Статьи и советы от экспертов своего дела

Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!

Статьи и посты от Валентина Жукова @nutriciolog_zhukova

На каком масле можно жарить? Очень часто я получаю такой вопрос от своих подписчиц. Давайте...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 19 мая, 2022
На каком масле можно жарить? Очень часто я получаю такой вопрос от своих подписчиц. Давайте сегодня разберём, на каком все-таки лучше? ⠀ Масло гхи. Уникальный продукт. Очень часто подходит даже тем, у кого есть реакция на молочную продукцию. Масло гхи — это суперпродукт, не содержащий лактозу и представляющий альтернативу другим обычным маслам. На iHerb беру масло, которое сделано из молока к...
12 Комментарии

Одно из самых эффективных способов наладить работу ЖКТ-это тщательно пережёвывать пищу. Это де...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 18 мая, 2022
Одно из самых эффективных способов наладить работу ЖКТ-это тщательно пережёвывать пищу. Это действительно бесплатный и полезный лайфхак, которым многие пренебрегают. ⠀ В гипоталамусе нашего мозга расположены нейроны, которым необходим гистамин, который вырабатывается после того, как человек начинает жевать. Гистамин передаёт в нейроны мозга сигналы о насыщении. Но эти сигналы достигают гипоталамуса ...
5 Комментарии

Этот суп- один из лучших подарков, которые вы можете сделать вашей печени, чтобы помочь ей с...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 19 мая, 2022
Этот суп- один из лучших подарков, которые вы можете сделать вашей печени, чтобы помочь ей справиться со своей важной ролью-очищением и фильтрацией крови в организме. ⠀ Продукты, содержащие серу, в частности лук и чеснок, способствуют поддержанию высокого уровня глутатиона и антиоксидантов. Овощи из семейства крестоцветных очень полезны для естественных путей выведения вредных веществ....
2 Комментарии

Какие основные ошибки бывают при переходе на лечебный протокол питания? ⠀ ?Резкая смена питания. Пр...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 18 мая, 2022
Какие основные ошибки бывают при переходе на лечебный протокол питания? ⠀ ?Резкая смена питания. При резкой смене питания может случиться реакция Яриша-Герксгеймера, особенно это касается людей, которые всю жизнь ели все подряд, а тут в один день решили отказаться от всего и сразу. Переходите на протокол постепенно, если это лечебный БГБКБС, то откажитесь от глютена, через неделю от казеина...
3 Комментарии

Какое железо мне попить? Один из самых популярных вопросов, который я получаю. ⠀ Анемия бы...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 19 мая, 2022
Какое железо мне попить? Один из самых популярных вопросов, который я получаю. ⠀ Анемия бывает не только железодефицитной. Бывают ещё мегалобластные анемии. При мегалобластных анемиях нарушается синтез нуклеиновых кислот в результате дефицита витамина В12 или фолиевой кислоты. Вот почему невозможно дать рекомендации, если человек сдал только ферритин. ⠀ Что может сказать ОАК с лейкоцитарной ф...
1 Комментарии

Сегодня поговорим о геморрое. Это очень распространённое заболевание, хотя многие скрывают его наличие. Б...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 19 мая, 2022
Сегодня поговорим о геморрое. Это очень распространённое заболевание, хотя многие скрывают его наличие. Бывает наружный геморрой и внутренний. Более подробно останавливаться не будем. ⠀ Разберём причины возникновения: ⠀ ▪основной причиной является-запор ▪гиподинамия ▪беременность ▪неправильно составленный рацион, который приводит к трудностям при дефекации ( слишком плотный стул) ▪профессиональный спорт ▪хронические заболев...
4 Комментарии

Как я уже и говорила, одуванчик, среди желчегонных средств, заслуживает особого внимания. В...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 19 мая, 2022
Как я уже и говорила, одуванчик, среди желчегонных средств, заслуживает особого внимания. В карусели варианты одуванчика. Помним, что мы не занимаемся самолечение, а только самообразованием. ⠀ Одуванчик обладает мощным противовоспалительным и желчевыводящим действием. Снимаем спазмы и боль, имеет мочегонный эффект. ⠀ Розали Де Ла Форе пишет о том, что «одуванчик-щедрое растение, в котором каждая ...
1 Комментарии

Сегодня поговорим о деликатной теме. Запор-это нарушение процесса дефекации. Что вы должны знать: стул до...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 17 мая, 2022
Сегодня поговорим о деликатной теме. Запор-это нарушение процесса дефекации. Что вы должны знать: стул должен быть КАЖДЫЙ ДЕНЬ, в идеале 2 раза в день утром и вечером. ⠀ Классификация запоров: ⠀ ?алиментарные (например, дефицит клетчатки в рационе) ?неврогенные ?психогенные ?запоры при аноректальных заболеваниях (например, геморрой) ?токсические ?проктогенные ?ятрогенные ⠀ Основные причины возни...
2 Комментарии

У каждой хозяйки на кухне есть уголок, где хранятся специи. Мы добавляем их практически во всю ...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 17 мая, 2022
У каждой хозяйки на кухне есть уголок, где хранятся специи. Мы добавляем их практически во всю еду. Сегодня вкратце напишу вам, что полезного специи могут дать нашему организму. Листайте карусель. ⠀ ?Душистый перец ⠀ Этот перец обладает бактерицидными свойствами и тонизирует лучше кофеина. Недавние исследования показывают, что активные вещества в его составе препятствуют развитию раковых клеток. Душисты...
3 Комментарии

«Ну а когда уже можно планировать беременность?» очень часто спрашивают девушки, которые вчера тольк...

Автор: Валентина Жукова (@nutriciolog_zhukova) · Обновлено 18 мая, 2022
«Ну а когда уже можно планировать беременность?» очень часто спрашивают девушки, которые вчера только узнали, что у них ферритин стремиться к нулю, а ТТГ выше 4 ммоль/л. ⠀ «Ой вы знаете, мы не планировали, но я забеременела с дефицитами, что теперь делать?» ⠀ Мы получаем сообщения такого характера от девушек с АИТ или гипотиреозом. А бывает, что у девушки и АИТ, и гипотиреоз вместе. Не осуждаю, потом...
2 Комментарии