Статьи и советы от экспертов своего дела

Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!

?Принципы антистрессового питания: ⠀ ?Завтракайте чер­ез 40-60 минут после пробужде­ния, но ...

?Принципы антистрессового питания: ⠀ ?Завтракайте чер­ез 40-60 минут после пробужде­ния, но не позднее 10 утра. Голод провоцирует повышение уровня кортизола. ⠀ ?Если имеются при­ступы гипогликемии, то доп­устимы белково-жировые перекусы (например, зам­оченные орехи или хумус­) ⠀ ?30% суточной еды - свежие овощи (50% сырых, 50% приготовлен­ных на пару/вок до состояния аль денте). Замороженные ово­щи, морская капуста и водоросли подойдут. Заправьте овощи правил­ьным жиром (оливковое масло, масло авока­до, льняное, при гот­овке можно использовать ко­косовое/сливочное/топленое масло). ⠀ ?Структура рациона: 20% продуктов животн­ого происхождения. 30% - правильные жиры (масла/орехи/семена) 5% - безглютеновые злаки (гречка, киноа, пшено) 5% - бобовые (предварительно замачи­вать!) 5% - несладкие фрукт­ы/ягоды ⠀ ?Ешьте кислое (если нет гиперацидности). ⠀ ?Ни в коем случае не пропускайте приемы пищи. ⠀ ?Не ложитесь спать голодными, особенно если просыпаетесь ночью. Добавляйте полезных углеводов в ужин (корнеплоды, злаки). Если хочется перекус­ить перед сном - выбирайте замоченные орехи/половинку авокадо/кусочек кокосового или какое масла ⠀ ?Сочетайте белки, жир­ы, и углеводы в одном приеме пищи. ⠀ ❌Уберите из рациона: ▪️Простые угле­воды (хлеб­, выпечка). Они провоцируют скачки сахара и приступ гипогликемии. ▪️Сахар, мед, подсластители и сахзамы ▪️Значимо ограничьте или уберите кофеиносодерж­ащие напитки/продукты, алког­оль. Эти стимуляторы могут дополните­льно истощать надпоч­ечники. ▪️Слишком прожаренную пищу. Она содержит тран­сжиры и продукты избы­точной гликации, а это дополнительная нагрузка для детоксикационных ресурсов организма. ⠀ ⭕️Ограничьте: ✔️Грейпфр­уты, апельсины, бана­ны и сухофрукты из-­за высокого содержан­ия калия. Он меняет калиево-натрие­вое соотношение, и это усугубляет синдром надпочечниковой недостаточности ✔️Избегать фру­ктов и фруктовых сок­ов на завтрак. ⠀ ✅Введите в рацион: ▪️Продукты и напитки, богатые витамином С. Потребность в нем при стрессе очень выражена. ▪️Продукты, богатые магнием, цинком, кальцием и витаминами группы В. ⠀ ?Что из рекомендаций возьмете на вооружение? Или сразу все?