Статьи и советы от экспертов своего дела

Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!

Вторая часть, практическая. ⠀ ?ДИЕТА Я немало прочитала об антикандидных программах: подавить кандидо...

Вторая часть, практическая. ⠀ ?ДИЕТА Я немало прочитала об антикандидных программах: подавить кандидозную инфекцию при помощи одной диеты невозможно. Можно и нужно исхитриться пройти по золотой середине – не откормить грибок ни углеводами, ни кетонами. ⠀ Сорри за такую жестокость, это та же палео-диета с некоторыми поправками: без глютена, без казеина, без сахара (и крахмалистых продуктов), без кофеина и вредных жиров. И без алкоголя, т.к. все условно-патогенные любят гульнуть, и тотчас устраивают айнанэ по случаю. ⠀ Цель ликвидации глютена – уменьшение воспаления стенок кишечника. Если вы отчаянная глютеноешка, и у вас на руках есть два анализа на переносимость глютена: генетический и иммунологический, и оба они ОК, то ешьте на здоровье. ⠀ НО просто исключить глютен проще: во-первых анализы эти очень дорогие, во-вторых при всех сложных состояниях здоровья стоит просто вслепую убрать глютен, не вступая в полемики, так скажем – раз в жизни – чтобы посмотреть, и, скорее всего, вы почувствуете результат и получите пользу. ⠀ Что касается кетодиеты, она хороша для многих, но тут есть одна загвоздка – кандида умеет питаться кетонами, любит их. Так что, в этом деле нужен баланс. ⠀ !Все разновидности грибов – убираем из рациона (включая всё дрожжевое). Добавки на основе грибов и содержащие хитин – тоже. Причина в том, что любое грибное-грибковое содержит фактор роста грибницы. Всё, что связано с моллюсками, ракообразными – тоже, и хитозан конечно. ⠀ !Грибок и продукты метаболизма грибов присутствуют: в соевом соусе, в колбасах, в пиве, в лимонной кислоте, и уксусе, в консервированной томатной пасте, консервированной арахисовой пасте, в консервированных соках, в сушеных томатах например и похожих заготовках (также сухофрукты), которые неизбежно заселяются мегаколониями грибков, и если в другое время покупаете всё это на ранках на развес, то мойте специальной жидкостью для мытья овощей и фруктов и горячей водой. Орехи также могут содержать плесневые грибки, поэтому их надо хорошо очищать, пригодным на антикандидном протоколе считается миндаль (как малоплесневый), исключаются арахис, кешью, пекан. ⠀ Многие ферментированные продукты очень полезны, но не в этот период. ⠀ ?