Ингредиенты: ⠀

• 1 яйцо.
• 2 столовые ложки кокосового молока.
• 1 столовая ложка творога 5-9% жирности.
• 2-3 столовые ложки свежесмолотых овсяных отрубей.
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста.
• Ваниль на кончике ножа.
• Натуральный подсластитель по вкусу. ⠀

Для украшения:

• Кокосовая паста.
• Любые орешки, например, фисташки или грецкий орех. ⠀

Когда все ингредиенты под рукой, начинаем готовить??! ⠀

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, тщательно перемешиваем.
2. Выпекаем в мультипекаре в форме для пончиков. Если такового нет, тесто делаем более густым за счёт добавления большего количества отрубей, формируем смоченными водой руками и выпекаем в духовке при 150 градусах 15-20 минут.
3. Пончики немного остужаем и ещё тёплыми покрываем кокосовой пастой (на тёплых пончиках она хорошо растекается, покрывая их).
4. Украшаем измельченными орехами. ⠀

Эти пончики относятся к ПП-сладостям, вкусным и безопасным для фигуры ?