Это специальное масло из раздела про снижение веса. Обитает оно ещё и в разделах «энергия», «когнитивные функции», «очищение от патогенов», «антивозрастное», «печень». Итак, чёрная бутылочка с фото California Gold Nutrition, MCT из кокосового масла, (355 мл) Каприловая кислота (C8: C) 8,040 г Каприновая кислота (C10: C) 4,185 г Это масло можно назвать полупрофессиональным (по соотношению кислот). ⠀ У него самая высокая оценка, по соотношению цена\качество - оно хороший вариант и для начала, и для тех кто знает толк. Лежит здесь: адрес в профиле=>все статьи блога=>сегодняшняя статья. ⠀ Со всеми исследованиями этот пост лежит также по ссылке в профиле в разделе "энергия". Там же про то как МСТ выбирать, как использовать (кофе с ним пить например) ⠀ МСТ — это триглицериды средней цепи, что означает тип жира, который имеет формулу с обрубленным хвостом, на конце таких формул имеется 10 и меньше атомов углерода. Чем они лучше длинноцепочечных жиров? С такими короткими хвостами они становятся более шустрыми, и, чтобы усвоиться, им не нужно проходить столько стадий превращения в организме как их длиннохвостым собратьям. ⠀ Поэтому, в отличие от длинноцепочечных жиров (LCT), МСТ не откладываются в виде жира, быстро всасываются, быстро превращаются в энергию и начинают сжигать запасы. Если упрощённо — средние отправляются через воротную вену сразу в печень, где они становятся источником энергии, а длинные держат путь через лимфатическую и кровеносную системы. ???