Статьи и советы от экспертов своего дела

Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!

О видах используемых Омега-3 жирных кислот не пишут на баночках. ⠀Они бывают в двух разных мо...

О видах используемых Омега-3 жирных кислот не пишут на баночках. ⠀Они бывают в двух разных молекулярных формах — триглицериды и этиловый эфир. (Есть ещё форма фосфолипидов, но эти препараты примерно в 4 раза дороже самых дорогих триглицеридов), у каждой есть свои плюсы и минусы. ⠀▪️Триглицериды ⠀В природе встречается только эта форма Омега-3, собственно, рыбий жир. ⠀✔️В этой форме у жирных кислот Омега-3 в нашем организме происходит полное усвоение ⠀❌Качественные и безопасные препараты Омега-3 в форме триглицеридов стоят дороже этиловых эфиров или хотя бы на их уровне, поскольку основная проблема при производстве Омега-3 – примеси тяжелых металлов, особенно ртути и свинца, которые есть в практически в любой жирной рыбе. Если мы видим рыбий жир за 6-10 долларов на 3 месяца, то наличие тщательной очистки сомнительно. ⠀▪️Этиловый эфир ⠀Это синтезированное вещество, получаемое методом молекулярной дистилляции, для организма эта форма не вредна. ⠀✔️ вещество очищено от вредных примесей, что особенно важно, если вы находитесь в репродуктивном возрасте ⠀✔️дает возможность создавать препараты с высокой концентрацией жирных кислот без вреда для сердца, что более предпочтительно при высоких назначенных дозах Омеги-3 ⠀❌ усваивается медленнее или не до конца ⠀Как понять, что за форма внутри капсул? ⠀Вы легко можете проверить те капсулы, которые пьёте, для этого подойдёт любой полистирольный лоточек из супермаркета (белый, похожий на пенопласт). Выдавите капсулу на такой лоток, если у вас Омега-3 в форме этилового эфира — через несколько минут будет дырка(см.карусель). Поначалу это шокирует, но аналогичного действия на желудок эфир не оказывает. Происходит это химическое взаимодействие с полистиролом по причине неполярности обоих соединений, в результате разрушаются его молекулярные связи и высвобождается воздух. Если бы дырки в полистироле возникали из-за свободного этанола – как сообщают ролики на YouTube – тогда этанол должен быть тоже неполярным соединением, а он – наоборот полярное. #iherb #айхерб #омегахаки