Классный парень, не так ли? Я его выбрала из сотни просмотренных фоток на стоковых сайтах . На мой взгляд, его образ наиболее отражает суть моего блога. Уважаемые читатели ! Уже давно хочу об этом написать, тк имею опыт работы с пациентами по типу: я читаю блогера @..X... и перешли на подобное ему питание . Имеем ряд проблем и не можем понять почему ничего хорошего не происходит за счет сыроедения, веганства, вегетарианства, питания по форуму 2*2 , питания по Тане Лепиной( тенториум) и тд Даже «по Гофман» в омут с головой я питаться не рекомендую. Предупреждаю всех, кто уже завтра решил накормить с утра пораньше ребенка маслом гхи и высокодозным протеином. Причины : 1. ? Уже писала, что питание – самый сложный и спорный момент. Мы с коллегами по интегративной медицине часто сходимся в лечении, но очень не часто по питанию. У всех своя категория пациентов. И акценты в питании расставляются согласно этому. 2. ?Современные тенденции питания, благодаря обширным научным исследованиям в настоящее время сводятся к тому, что следует ограничивать: глютен( в этом сходятся большинство врачей), казеин типа А1( коровье молоко, способное образовывать казоморфины- тормозящие работу мозга), сахара, дрожжи. Не беру здесь во внимание химическо-токсичное «питание», естественно 3. ? Претензии в современном мире можно предъявить к абсолютно любому продукту и быть правым: одни избегают овощей и зелени, фруктов из-за пестицидов, другие мясо,молочку и рыбу из-за гормонов, антибиотиков и тяжелых металлов. Есть нечего и это факт. 4. ?Тк я врач-невролог и моя цель, прежде всего- развитие ребенка и его здоровый кишечник и иммунитет, то я никак не могу рекомендовать детям глютен и казеин типа А1, пусть даже по анализам нет реакций на эти продукты. Отзывы мам, после введения ограничений всего лишь на эти два продукта- превосходят все ожидания. Дети с неврологическими проблемами просыпаются, оживают. Начинают лучше понимать речь и ее производить. В целом, успокаиваются и становятся более адекватными. Мои дети, к примеру, всегда более спокойные среди общей массы детей на традиционном питании. Не выдают истерик в принципе. И послушны в обществе.