Статьи и советы от экспертов своего дела

Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!

1. Завтрак: можно кето, можно LCHF, можно и с углеводами( но жиры и белок должны быть обязатель...

1. Завтрак: можно кето, можно LCHF, можно и с углеводами( но жиры и белок должны быть обязательны) , особенно детям с адреналовой усталостью. Цель завтрака: сделать ребенка сытым до обеда. И практика показала, что это возможно. Но дома они все равно что-нибудь просят(обычно фрукт: яблоко, мандарины, ананас, груша, ягоды, манго) - Кето-смузи : протеин+масло гхи+ масло MCT+ кокосовые сливки+семя льна+ксилитол - Смузи: протеин+кедровые орехи+кокосовые сливки+лен+ягоды - Омлет из домашних яиц курицы или перепелки на кедровом молочке+огурец и зелень -Каша с протеином , кокосовыми сливками и маслом гхи +сироп топинамбура -Рисовые хлебцы с маслом (обычно как дополнение) -Вафли из миндальной муки ( + лен, кокос, ксилитол или топинамбур или мед) Через пару дней будем пробовать сырой козий йогурт. Смузи: йогурт+ягоды+протеин+гхи(кокос)+лен 2. Обед. Мое золотое правило: в обед всегда суп. Основа: гречка, зеленая гречка, киноа или чечевица( оранжевая или желтая), иногда нут + овощи, плюс белок ( рыба, яйца, редко мясо) + жир( чаще всего авокадо и оливковое масло 3. Полдник: ягоды, десерты( на желатине из кокосового молока) либо хлебцы с маслом гхи и медом 4. Ужин : брокколи или гречка+ зеленый салат( листовая зелень+ авокадо+огурец+ кабачок+квашенная капуста) Важно: салат порезать мелко, чтобы не сумели выбрать оттуда что-либо. Друзья, я не претендую на истину в питании. Многие из вас знают, что дети с РАС( чаще всего вакцинированные по полной программе), имеют выраженную пищевую избирательность. Часто, я вижу как у Вани возникает рвотный рефлекс даже на вкусную еду( которую Мила ест без проблем) Поэтому то, к чему мы сейчас пришли для меня прогресс. Тк Ваня готов весь день есть только кашу и закусывать фруктами. Мила вдогонку за ним очень повторяет, поэтому питание у нас подобрано для двоих с учетом вкусовых пристрастий и способностей ферментных систем. Больше всего в питании меня тревожит ксилитол. Хоть его и немного, но все же. Когда я делаю кето-завтрак, топинамбур или мед добавить уже не могу. Для детей не кето одобрены: ксилитол и эритрол. Если у вас есть страшная информация по этим добавкам: пишите. #neurokids_gofman_питание