Судя по последнему посту, тык тык по фотке всем понравился ????. Так я понимаю, что не зря не сплю по ночам ? ?Продолжим про диету? Дополнения про глютен :??? 1. Скрытый глютен может быть во многих продуктах( соусы-в тч соевый ,мясные)/рыбные полуфабрикаты, консервы, йогурты, кукурузные хлопья-ячменный солод, бульонные кубики, пищевые добавки). Следите за составом. 2. Овес на начальном этапе диеты не рекомендуют. Однако, на официальном сайте сообщества по целиакии допускается употреблять Овес с пометкой без глютена. Я рекомендую употреблять его не чаще 2 раз в неделю, если нет индивидуальной реакции. В виде хлопьев. В тяжёлых случаях исключаем и Овес. Исключение молока??? 1. Нам нужно убрать казеин и лактозу. А значит❗все молочные продукты ( сыр, кефир, творог, йогурт и тд) козье молоко тоже не подходит. 2. Почти все лекарственные препапаты содержат лактозу. Их тоже нельзя. Радость одна: мы их и не используем. 3. Начинайте с молока. Кашу можно варить на воде, затем в готовую добавлять Кокосовое. Либо варить на рисовом с водой 1:1. Вместо масла можно использовать Кокосовое. Либо, масло гхи(топленое) , если уверены в его чистоте. 4. Далее, убираем Кисломолочное. Путем сокращения дозы. Так, казеин будет выводиться постепенно, ребёнок вскоре отвыкнет. Самое большое пристрастие, обычно, оказывает сыр, тк в нем сплошной казеин. До начала работы, нужно убрать и его. Нужно понимать, что так вы сэкономите время и деньги на добавки. Пока ребёнок на диетических качелях-эффект сомнительный. 5. Отличная замена йогуртам: Чиа пудинг. С предварительным замачиванием семян, добавлением Кокосового молока, сиропа или меда, разрешенных фруктов 6. Также, можно делать йогурты из кокосового молока на пробиотиках и кефир на основе тибетского гриба( употреблять в лечебных дозировках). 7. Если вы страдаете от отсутствия молочного, то ешьте, но без ребёнка. Мое личное мнение: запрещенка ребёнка не должна быть на столе у мамы. Так можно легко утратить доверие. Они дети и все хотят. А дети в спеткре, тем более, зависимы от молока и глютена. Любят все самое вредное, ввиду измененной чувствительности вкусовых рецепторов. ?