Статьи и советы от экспертов своего дела

Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!

Надо ли считать КБЖУ? ⠀ Мое мнение, что считать калории - это тропинка к неврозу, да и не получится ...

Надо ли считать КБЖУ? ⠀ Мое мнение, что считать калории - это тропинка к неврозу, да и не получится их точно подсчитать. А вот что касается модели суточного рациона, здесь можно определить рамки. ⠀ На практике встречаю случаи, когда пациенты перебирают или не добирают белки, жиры и углеводы. Это можно определить самостоятельно с помощью пищевого дневника за 1-2 месяца. ⠀ Сколько же вешать в граммах? Отталкивайтесь от количества белка и жира, а углеводы идут по остаточному принципу, но они также важны. Это я о полезных углеводах. ⠀ ?Белок в день: ▪️примерно 1-1,2 г на кг массы тела у женщин ▪️до 1,5 г на кг у мужчин, ▪️у спортсменов до 2 г на кг веса в зависимости от нагрузок и от целей (рассчитывается индивидуально) ☝?Если вы не профессиональный спортсмен, то не стоит перебирать с белком. Это тот случай, когда избыток будет не во благо, есть риск заработать камни в почках, особенно если не пить достаточно воды. ⠀ ?Полезные жиры в день: от 1 г и более на кг массы тела. Но опять же, если это девушки, которые восстанавливают менструальный цикл после “обезжиренных” диет, то и 1,5 г на кг веса нужно. ⠀ ?Количество полезных углеводов зависит от стратегии питания. ▪️Если это LCHF, то 100-130 г в сутки. ▪️Если это лечебные протоколы, то их количество варьируется по виду протокола. Самый низкоуглеводный - кето, но за счет уменьшения углеводов, в рационе увеличиваются жиры и белки. ⠀ ☝?Прошу вас не назначать себе самостоятельно такие радикальные протоколы как кето или антикандидный. Помните про органы-углеводофилы! ✔️Людям с патологиями щитовидной железы нужно не менее 100 г углеводов в сутки. ✔️Если вы в стрессе или плохо засыпаете/просыпаетесь по ночам, низкоуглеводные стратегии тоже не для вас. Наоборот, добавляйте полезные углеводы в ужин, чтобы нормализовать сон. ✔️Если работа или спорт с увеличенными физическими нагрузками, также нужно увеличивать количество полезных углеводов, например в обед, а то сил не будет. ⠀ В посте я дала лишь общую канву. Рацион корректируется в зависимости от образа жизни, нагрузок, целей и тд ⠀ ?Что скажете про свой рацион? Чего не добираете, а с чем, наоборот, перебор? Все умеют считать количество БЖУ в продуктах?