Боитесь, что употребление жиров отложиться в целлюлит или туда, куда не нужно?? Тогда я иду к вам? В организме существует баланс, баланс во всем, в том числе в поглощении энергии. Жиры и углеводы дают нам энергию, чувство сытости. Но в чем же заключается разница? Жиры насыщают более качественно и не влияют на уровень сахара в крови! Углеводы могут вызывать скачки сахара в крови и гипогликемию (падение сахара в крови с возникновением таких симптомов как агрессия, раздражительность, обмороки или коллапсы, тряска, чувство голода, затуманенность мышления и тд). При употреблении простых углеводов уровень сахара в крови поднимается быстро, и также быстро падает. Если ваш рацион состоит преимущественно из углеводов, или Вы часто перекусываете булочками, шоколадками, конфетами, скачок сахара в крови будет вызывать избыточную выработку инсулина. И тут бывает две ситуации. Если вы эктоморф (астеничного телосложения), повышенный уровень инсулина будет приводить к гипогликемии очень часто. Такие пациенты могут жаловаться на обмороки, коллапсы, дрожание рук внезапно на улице и тд Их обмен веществ быстрый и они конституционально поглощают глюкозу с большей скоростью или другими словами, их обмен энергетический быстрее. У эндоморфов обмен веществ низкий, при не адекватном употреблении углеводов и малоподвижном образе жизни со временем развивается инсулинорезистентность, когда клетки перестают реагировать на инсулин и глюкоза в них не попадает. Организм может усваивать только определенное количество глюкозы. Избыток глюкозы будет откладываться в жир. Итог - ожирение. Также дефицит прогестерона повышает уровень инсулина в крови. Как быть эктоморфам? Важно сократить количество простых углеводов (как минимум убрать сахар и мучное, так как сахар ещё и истощает минералы, такие как магний, хром, цинк), и употреблять белок и жиры с каждым приемом пищи. Бояться отложения жира им не стоит. Если есть потребность в перекусах, то их необходимо делать белковыми, а не углеводистыми. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак. Более того, завтрак должен быть обязательно плотный и содержать и белки, и жиры Эндоморфам следует придерживаться низкоуглеводной диеты с акцентом на жиры. ⬇⬇⬇