#drvoronkova_keto ЧАСТЬ 3 Прежде чем написать о противопоказаниях и возможных побочных эффектах кетодиеты, я хочу написать о КЕТОАДАПТАЦИИ. Есть два важных момента. ??Первое - это качество и вид продуктов, с помощью которых мы входим в кетоз. ??Второе - состояние желудочно-кишечного тракта. Первое вытекает из второго. ▪️Мы можем совместить кето с элиминацией (исключением пищевых триггеров, которые могут вызывать гистаминовую реакцию, реакцию непереносимости или повышение проницаемости стенки кишечника). ▪️Мы можем использовать разные виды жиров, от насыщенных до среднецепочечных триглицеридов (которые всасываются без надобности в ферментах и желчи). ▪️Мы можем использовать разные виды белка (пуриновые, не пуриновые), уменьшать, увеличивать количество белка исходя из нужд организма, уменьшать или увеличивать количество углеводов, уменьшать или увеличивать калораж и менять соотношение кбжу и тд все зависит от конституции, есть ли избыток или дефицит массы тела, есть ли стресс (когда необходимо больше белка, чем обычно) или нет стресса, есть гормональные нарушения или нет их. Во время кетоадаптации происходят все те же процессы, что и при вхождении в голод. Разница только в том, что во время голода мы теряем собственный белок, а на кето нет. Во время кетогенных диет происходит сохранение белка (в том числе, за счёт уменьшения гормона т3!). Во время кетоадаптации многие делают ошибки. Побочные эффекты могут быть связаны с обезвоживанием и падением уровня натрия в крови (в связи с падением уровня инсулина и экскрецией натрия с мочой), отсюда падает давление, возникают головокружения, головные боли. Для профилактики таких состояний важно возмещать уровень натрия и других электролитов. Далее могут быть симптомы интоксикации, связанные с отмиранием патогенной флоры (головные боли, туман мозга, кетосыпь и тд). Может быть потеря веса, если калораж резко ограничен. Может быть гипогликемия, если уровень кортизола низок. Резкий переход на кето в некоторых случаях может быть стрессовым для организма. Как и любые другие ограничения. Обычно я спрашиваю, как человек переносит голод - если хорошо, то в кетоз войти будет легче.