Как питаться при COVID? ⠀ Пишу только о питании, по саплиментам очень много спорных моментов, исследований, поэтому не считаю себя экспертом в данной области. ⠀ По количеству приёмов пищи все-таки нужно ориентироваться на своё самочувствие. Возможно подойдёт дробное питание (4 раза в день), небольшими порциями. Если кто-то привык питаться 2 раза в день, то при COVID вряд ли организм будет в состоянии справляться с таким объемом еды, так как порции при двухразовом питании внушительные. ⠀ Категорически нет❌: ⠀ ?сахар ?глютен ?казеин ?быстрые углеводы ?рафинированные масла ?обработанные продукты ?кофе ?чёрный чай ?фруктозу следует ограничить, если совсем не можете без фруктов, то предпочтение отдавайте кустовым ягодам (голубика, например) ⠀ Все что выше, поддерживает воспаление в организме и даёт лишнюю нагрузку на иммунитет. ⠀ Добавить в рацион продукты, богатые калием: ⠀ ?шпинат ?батат ?рыба и морепродукты ?авокадо ?тыква ?из круп чечевица ?белая фасоль при хорошей переносимости бобовых ?свекла при хорошей переносимости FODMAP углеводов ?зелень ?морская капуста ?ферментированные орехи (кешью, миндаль) ⠀ Добавить в рацион продукты, богатые глутатионом: ⠀ ?чеснок (при хорошей переносимости серных продуктов) ?лук ?кабачки ?помидоры ?шпинат ?авокадо ?спаржа ?брокколи ?свекла ?цветная капуста ⠀ Селен является важным кофактором для ферментной формы глутатиона, поэтому продукты, с высоким содержанием селена также важно включить в рацион: ⠀ ?рыба ?коричневый рис ?бразильские орехи ?киноа ?яйца ⠀ В качестве белка предпочтение отдавайте субпродуктам, рыбе и морепродуктам. Подойдёт также фермерская курица, костные бульоны с рубленным мясом и зеленью. ⠀ Добавьте в рацион нерафинированное кокосовое масло, по 1-3 чайные ложки в день. ⠀ По поводу обильного питья тоже ведутся споры, обратите внимание на негазированную, слабоминерализованную воду, например, «SAIRME», предпочтительнее, конечно в стекле. Компоты из сухофруктов, особенно с сахаром-не рекомендую. Чистая вода, в том числе минеральная негазированная.