Вокруг кетодиеты много мифов⁉️ (СОХРАНЯЕМ И ДЕЛИМСЯ?) Один из самых распространенных мифов - это ⚠️дефицит витаминов и минералов. Однако это заблуждение. Субпродукты, сырой йогурт, мясо??, костные бульоны? и дикие ягоды ??содержат весь спектр витаминов и минералов. В силу того, что на кетодиете отсутствуют крупы, может быть дефицит витаминов группы В. Но субпродукты и сырой йогурт - богаты источником витамина группы В, более того печень богата железом, цинком, молибденом и другими микроэлементами. ❇️Печень содержит самое большое количество витамина А на 100 гр после бульона из рыбьих голов и рыбьего жира. ❇️Сырой йогурт - кладезь витаминов и минералов, а также живых пробиотиков и ферментов. ❇️Ягоды содержат антиоксиданты. В зеленых овощах много магния. Мои пациенты, сидящие длительно на кетодиете при сбалансированном рационе, не страдают от дефицита питательных веществ. ⚠️Второй миф - ацидоз, нефролитиаз (камни в почках) и деминерализация костей. Ряд исследований обнаружил связь между кетогенной диетой и данными заболеваниями. Однако, эти исследования проводились на детях эпилептиках, которые принимали противоэпилептические препараты, среди которых нефролитиаз - частое побочное явление. Более того, для профилактики камней в почках необходимы магний и витамин В 6. Субпродукты, костные бульоны, зелёные овощи и сырой йогурт - отличная профилактика.?? ⚠️Третий миф - Повышенный холестерин не является маркером сердечно-сосудистого риска. К маркерам сердечно-сосудистого риска относятся такие показатели как гомоцистеин, ЦРБ либо протеин а и фибриноген. Эти показатели, как правило, на кетогенных диетах улучшаются. Нет корреляции в исследованиях между нормальным уровнем холестерина и отсутствием риска сердечно-сосудистых заболеваний. Может быть нормальный холестерин, но при этом атеросклероз, и наоборот. Особенно эффективна кетодиета при метаболическом синдроме с повышенным уровнем триглицеридов и жировом гепатозе. ПРОДОЛЖЕНИЕ В КАРУСЕЛИ ??????