Вокруг кетодиеты много мифов⁉️ Один из самых распространенных мифов - это ⚠️дефицит витаминов и минералов. Однако это заблуждение. Субпродукты, сырой йогурт, мясо??, костные бульоны? и дикие ягоды ??содержат весь спектр витаминов и минералов. В силу того, что на кетодиете отсутствуют крупы, может быть дефицит витаминов группы В. Однако субпродукты и сырой йогурт - богатые источники витаминов группы В, более того печень богата железом, цинком, молибденом и другими микроэлементами. . ❇️Печень содержит самое большое количество витамина А на 100 гр после бульона из рыбьих голов и рыбьего жира. . ❇️Сырой йогурт - кладезь витаминов и минералов, а также живых пробиотиков и ферментов. ❇️Ягоды содержат антиоксиданты. В зеленых овощах много магния. Мои пациенты, сидящие длительно на кетодиете при сбалансированном рационе, не страдают от дефицита питательных веществ. . ⚠️Второй миф - ацидоз, нефролитиаз (камни в почках) и деминерализация костей. Ряд исследований обнаружили связь между кетогенной диетой и данными заболеваниями. Однако, эти исследования проводились на детях эпилептиках, которые принимали противоэпилептические препараты, среди которых нефролитиаз - частое побочное явление. . Более того, для профилактики камней в почках необходимы магний и витамин В 6. Субпродукты, костные бульоны, зелёные овощи и сырой йогурт - отличная профилактика. Зелёные овощи ??обладают ощелачивающей способностью, и наряду с сырым йогуртом, предупреждают ацидоз. Также, магний можно принимать дополнительно в виде добавок. . ⚠️Третий миф - избыток животных жиров приводит к повышению холестерина. Однако на самом деле, кетодиета наоборот улучшает показатели липидного профиля (я продемонстрирую это на своих пациентах), а также эффективна при жировом гепатозе печени. Особенно эффективна кетодиета при метаболическом синдроме с повышенным уровнем триглицеридов. . ⚠️4 миф - нагрузка на поджелудочную железу и печень. Сама по себе кетодиета никак не влияет на развитие панкреатита или заболеваний печени. Более того, я использую ее при лечении жирового гепатоза и даже желчнокаменной болезни. Был успешный опыт использования кетодиеты и при панкреатитах. #кетодиета#мифы