В Коране сказано: Поить их там будут из чаш вином, смешанным с имбирем, из источника, названного Сальсабилем. Сура «Аль-Инсан» 17-18 аяты ⠀ Имбирь, или Zingiber officinale, принадлежит к тому же семейству специй, что и куркума, и кардамон-имбирные. ⠀ В имбире содержатся витамин А, В, С и микроэлементы магний, железо, кальций, цинк, калий, фосфор, хром, марганец, никотиновая кислота, холин. ⠀ Имбирь усиливает мозговое кровообращение, увеличивается активность щитовидной железы по выработке гормонов. ⠀ Фенольные соединения, входящие в состав имбиря, помогают уменьшить раздражение желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), стимулируют выработку слюны и желчи, уменьшают спазмы в желудке. ⠀ С чем помогает справиться имбирь: ⠀ ?метеоризм ?спазмы желудка ?диарея ?пищевые отравления ?паразитоз ?различные заболевания ротовой полости ?проявления аллергии ?повышенный уровень холестерина ?также есть исследования, которые подтверждают, что имбирь помогает женщинам справиться с болью во время менструации ⠀ ?имбирь используют в превентивных протоколах против онкологии: исследование, проведенное в Государственном Университете Джорджии обнаружили, что экстракт имбиря сократил размер опухоли простаты у мышей до 56%. Благодаря этому исследованию, ученые смогли убедиться в свойствах имбиря против рака и выявить его роли в снятии воспаления опухолей. ⠀ Рецепт чая с имбирем, лимоном и мёдом при ОРВИ: вымыть корень имбиря, не очищая от кожицы, натереть на мелкой терке примерно 1 см мякоти. Далее залить кипятком, потом добавить мёд и лимон. Готово! ⠀ У имбиря есть и противопоказания: гастрит, язвенная болезнь желудка, заболевания печени, наличии камней в желчном, имбирь разжижает кровь, поэтому у кого проблемы со свёртываемостью также рекомендуется воздержаться от применения имбиря, применения имбиря на ночь может вызвать бессонницу, имбирь может повышать давление, не рекомендуют при ГВ. ⠀ Любите имбирь? Как используете?