Все, кто хоть раз задумывался о здоровом питании, начинают искать правильные продукты. Многие игнорируют субпродукты, считая их «грязными», или молочную продукцию, считая ее вредной, мысля стереотипами из прошлого. Однако именно эти продукты должны быть в рационе особенно детей, для их роста. Разумеется есть заболевания, при которых эти продукты следует исключить, но сейчас не об этом. ⠀ Обратимся к исследованиям доктора Вестон Прайса, который рекомендует употреблять: ⠀ 1️⃣Сырое молоко от коров (оптимально А2 молоко), пасущихся на пастбищах—ежедневно 2️⃣Костный мозг—часто 3️⃣Мясные и рыбные бульоны, особенно костные бульоны из сахарных костей с хрящами 4️⃣Большое количество морепродуктов, икру рыб 5️⃣Большое количество субпродуктов, включая внутренние органы животных, особенно печень 6️⃣Много зеленых овощей и небольшое количество фруктов(ягод) 7️⃣Сырое сливочное масло, являющееся богатыми источниками жирорастворимых витаминов и активаторов, особенно витамина К 2 являются, особенно в осенне-весенний период, когда коровы едят быстро растущую зеленую траву 8️⃣Сырые сливки, сметану с максимальной долей жира от коров, пасущихся на растущих зеленых травах 9️⃣Также рекомендуется употреблять внутренний жир животных, их железы. ⠀ ✅Особенно хочу сделать акцент на ферментированных продуктах: сырой йогурт, кефир, сыворотка, пахта, простокваша, а также прочие ферментированные продукты, такие как чайный гриб, квашеная капуста, кимчи и др. ⠀ Доктор Прайс(ссылка на него тут #кариесмаркердефицитапитательныхвеществ) обнаружил, что люди из традиционных сообществ, у которых была самая высокая устойчивость к разрушению зубов, каждый день потребляли по крайней мере две или три порции следующих продуктов, богатых жирорастворимыми витаминами: ⠀ ➡️Продукты из молока коров (оптимально А2 молоко), питающихся свежей травой на пастбищах ➡️Рыбные субпродукты и рыбьи головы, также морепродукты ➡️Субпродукты ⠀ Яйца также считаются дополнительным источником жирорастворимых витаминов. Однако яйца должны быть от кур, которые на выгуле.Магазинные яйца содержат мало питательных веществ и являются лишь источником белка. ⠀ Как вы относитесь к этим продуктам?