Беременность – это особенный и важный период в жизни женщины. Особое внимание стоит уделить питанию, поскольку это влияет на состояние здоровья ребенка. ⠀ ☝️Я рекомендую беременным женщинам включать в рацион животные белки, они обеспечивают следующее: ⠀ ➡️Рост и развитие ребенка, плаценты, матки и молочных желез матери (строительная роль), а также запасы, которые будут использованы во время кормления грудью ➡️Транспорт питательных веществ, витаминов, микроэлементов (в том числе железа), кальция (транспортная роль) ➡️Иммунную защиту, так как антитела против бактерий и вирусов – это белки (защитная роль) ➡️Оптимальную работу свертывающей и противосвертывающей систем (при этом не возникает ни кровотечений, ни тромбов) (с 4-5 месяцев беременности увеличивается содержание фибриногена, протромбина, факторов свертывания крови V, VII, VIII, X - все это белки) ➡️Поддержание осмотического давления плазмы; это свойство, которое не позволяет жидкой части крови покидать сосудистое русло, тем самым препятствуя возникновению отеков и сгущению крови; при нормальном осмотическом давлении плазмы объем крови достаточен для того, чтобы обеспечивать питание и дыхание и матери, и ребенка, а текучесть крови обеспечивает наилучшее кровоснабжение; за это важнейшее качество отвечают белки альбумины и хлорид натрия, то есть поваренная соль. ⠀ ?Белковый обмен в организме зависит: ⠀ 1. От поступления белков с пищей 2. От переваривания и всасывания их в желудочно-кишечном тракте (преимущественно в желудке и тонком кишечнике) 3. От функции печени (именно она вырабатывает главные необходимые белки – строительные, защитные, необходимые для свертывания) 4. От интенсивности распада и потери белков (это касается повышенных физических нагрузок и некоторых почечных заболеваний, наличия стресса). ⠀ Как проявляется белковая недостаточность во время беременности, читайте в карусели ?? ___________ ⠀ ?Сохраняйте себе в закладки.