Статьи и советы от экспертов своего дела
Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!
- пол чайной ложки масла печени трески Разделяем эту порцию на количество приемов пищи. То есть...
- пол чайной ложки масла печени трески Разделяем эту порцию на количество приемов пищи. То есть с каждым приемом пищи мы съедаем где-то пол чайной ложки (если приема пищи 3-4). Рыбий жир содержит витамины А и Д, в совокупности они не дают друг другу накапливаться в крови и не приводят к гипервитаминозу. Также они являются активаторами усвоения кальция.
- сливочное масло. Опять же разделяем на каждый прием пищи и съедаем вместе с маслом печени трески. Они синергисты. Масло нужно брать желтое, домашнее, из цельного сырого молока от коров, которые питаются летом – травой, зимой- сеном. Тут можно договорится с мелкими фермерами через интернет или на прямую, в зависимости от ситуации, которая у вас в городе.
- 2-3 стакана сырых цельных молочных продукта в виде молока, кефира, сыворотки, простокваши, сметаны, ежедневно. Опять же от коровы, которая питается травой. Очень полезно заказывать молозиво. 1 стакан молочного продукта можно заменить на 60 г сыра (сырого)
- Коктейль из сырых яиц (идеально – 6 перепел яиц, лимонный сок, мед, все смешать и выпивать. Можно утиные яйца, можно куриные (но от домашней не инкубаторной курицы). Очень хорошо есть их на завтрак.
- 1-2 стакана костного бульона (берем сахарную кость (с костным мозгом), варим ч 10-24 часа, добавляем на 1 литр ст ложку натурального уксуса, можно яблочного). Можно из говядины, курицы, рыбьих голов. Ежедневно (чередуем). Можно в качестве овощных супов, можно добавлять шлифованный белый рис (лучше Басмати), чечевицу (но ее замачиваем в подкисленной лимонным соком воде на ночь для разрушения фитатов и лектинов, которые препятствуют усвоению минералов и повреждают стенку кишечника) и тд
Белок должен быть приготовлен так, чтобы обеспечить мах усвоение, например, в виде рагу, или в обжаренном на топленом масле виде. Это может быть говядина, курица, рыба, яйца и тд (можно готовить мясное в костном бульоне, так белок будет лучше усваиваться)... с каждым приемом пищи потребляйте хотя бы некоторое количество белка. Это нормализует уровень сахара в крови.
#питаниедетей#питаниеприкариесе#кариес#железодефицит#рахит
Продолжение ?