Часть 1. Не хватает слов, чтобы объяснить высочайшую ценность сырого молока во всех его формах, если оно получено от коров, питающихся свежей травой. Высококачественное сырое молоко самым значительным образом улучшит как общее здоровье, так и состояние зубов. Молоко богато кальцием и фосфором, которые необходимы нам для крепких зубов. Четыре стакана (1 литр) молока дают один грамм кальция и один грамм фосфора в день. Это значительная часть вашей потребности в минералах, которые, которые нужны для здоровых зубов и костей. Жирная часть молока, сливки, содержит небольшие количества ценных жирорастворимых витаминов А и Д, а также витамин С, которые необходимы для усвоения кальция.Когда коровы пасутся на свежей зеленой траве, в молоке будет умеренное количество витамина К2, укрепляющее костную ткань (этот витамин направляет кальций в кость, таким образом, он не откладывается где попало). Годы наблюдений, проведенные доктором Хердом, показывают (им выпущена книга Man Versus Toothache), что люди, ежедневно выпивающие один литр сырого молока, становятся не уязвимыми к кариесу. Он также советовал употреблять часть молока в виде пахты, простокваши, творога, кефира или йогурта, которые не проходят процесс пастеризации, а подвергаются кисломолочному брожению. Пробиотики крайне необходимы для хорошего пищеварения. Различные формы сквашенного молока являются отличным источником бактерий, которые обладают свойством обезвреживать ядовитые вещества, а также вырабатывать некоторые витамины. Для крепких зубов важно хорошее усвоение пищи. Питательные вещества лучше усваиваются при употреблении продуктов, богатыми пробиотиками. Помимо бактерий, сквашенное молоко содержит легкоусвояемый кальций. Сквашенное молоко также содержит меньшее количество лактозы. Заключение доктора Херда о том, что люди, чьи зубы устойчивы к кариесу, потребляют значительное количество кисломолочных продуктов, раскрывают очень важный, но малоизвестный способ развития иммунитета к разрушению зубов. Сырое молоко минерализует зубы не только изнутри, но и снаружи - при контакте с эмалью также происходит минерализациия. #сыроемолоко#мифыокальцие#кальций#кариес#сыроемолокобезопасно Продолжение ?