Часть 1. Всех нас учили, что основная причина кариеса - это бактерии и недостаточная гигиена полости рта. Современная теория основывается на двух идеях: разрушение зубов вызывается бактериями Streptococcus mutans и кислотой, которую производят те же бактерии, когда перерабатывают частички съеденной пищи. Поэтому задача стоматологии - контролировать рост бактерий во рту и чистить, чистить, чистить зубы?. Чистить их после каждого приема пищи, со всех сторон, между зубами, а потом еще прополоскать рот ополаскивателем для полости рта, содержащим антисептик (хлоргексидин или триклозан). И о чудо - там помрут не только плохие бактерии, но и хорошие. Ну да ладно, с ними, Я отступила немного от темы ( не подумайте, что я против гигиены полости рта, она важна, также как и гигиена других частей тела). В 1915 году выдающийся стоматолог Вестон Прайс был назначен первым директором исследовательской группы при Национальной ассоциации стоматологов, которая через несколько лет стала называться Американской стоматологической ассоциацией. В 1936 году в статье, опубликованной в журнале Американской стоматологической ассоциации доктор Прайс изложил результаты 10-летнего исследования разных изолированных народов мира:"Все группы людей, которые имеют обильный запас минералов, в особенности фосфора, и обильный запас жирорастворимых активаторов, были на 100 процентов защищены от зубного кариеса" Price, W. A. Journal of the American Dental Association, 1936:888. Вестон Прайс опубликовал свои исследования в книге "Питание и вырождение", (очень советую ее почитать, она доступна), а также его впечатляющие фотографии, которые доказывают тот факт, что современная еда и стиль жизни являются главными причинами разрушения зубов. Он также опроверг генетическую природу кариеса. Вестон Прайс проанализировал показатели питательности продуктов, употребляемые многими изолированными и цивилизованными сообществами, которые он изучал. Он обнаружил, что питание жителей отдаленных районов содержало в 10 раз больше больше жирорастворимых витаминов и активаторов, чем питание цивилизованных народов. #кариесудетей #кариес #лечениекариеса #лечуедой #причиныкариеса #дети