Статьи и советы от экспертов своего дела

Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!

Зима подходит к концу, а значит, мы, милые женщины, начнем чаще беспокоиться о фигуре. Поэ...

Зима подходит к концу, а значит, мы, милые женщины, начнем чаще беспокоиться о фигуре. Поэтому я буду чаще публиковать новинки на тему питания, лишнего веса, похудения, так как все это тесно связано с женским здоровьем (кстати, вы знаете, что у меня сертификат по нутрициологии тоже?!) ⠀ ❓  Как вы думаете, поговорка о том, что завтрак стоит съесть самому, а вот обед уже разделить с другом имеет правоту, подкрепленную доказательной базой? Я и сама рекомендую завтракать всем, хотя не сторонник плотных завтраков. На эту тему у нас всегда с подругой споры: я прошу ее позавтракать, потому что это якобы полезно, а она говорит, что ничего, кроме кофе, впихнуть с утра в себя не может. ⠀ ❗ Что ж, пора внести ясность в тему завтраков. Удивлю вас, но тема пользы завтраков была популярна в прессе в 1917 году, с чего и началось наше убеждение, что завтракать нужно обязательно. ⠀ ✍ Буквально на днях были опубликованы данные систематического обзора имеющихся серьезных клинических исследований на эту тему в журнале BMJ. Что они показали: ⠀ ✔️ Завтракающие получают в день приблизительно на 259.79 ккал больше, чем не завтракающие. ⠀ ✔️ Теория «накрутки энергии» у не завтракающих людей не срабатывает: они не едят больше еды в течение дня. ⠀ ✔️ Пропуск завтрака не приводит к набору веса, как и прием завтрака тоже. ⠀ ? Конечно, во всех этих исследованиях наблюдается немало погрешностей. ❌ Например, не учитывается состояние здоровья участников, большинство завтракающих участников имело хорошее здоровье, остальные - совершенно разные проблемы со здоровьем. ⠀ ❌ Не учитывается объем принимаемой пищи, и ее энергетической ценности. ⠀ ?? Также, доказано, что завтрак повышает внимание и усвоение учебного материала у школьников, поэтому он важен для детей. Конечно, аппетит и чувство голода зависит от индивидуального уровня обмена веществ (метаболизма). ⠀ ? Самое интересное: ученые предполагают, чтоможетнаш кишечный микроблом (флора)  иметь влияние, ведь более 100 триллионов бактерий, живущих в человеческом кишечнике, имеют свой циркадный ритм активности, зависящий от приема пищи и периодов голодания. ⠀ ? А вы завтракаете? Плотно?