Статьи и советы от экспертов своего дела
Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!
А что будет, если отказаться от Глютена? ? ⠀ ☝️КОГДА Вы думаете, что просто сможете уменьшить у...
А что будет, если отказаться от Глютена? ?
⠀
☝️КОГДА Вы думаете, что просто сможете уменьшить употребление продуктов с Глютеном — это НЕ СРАБОТАЕТ .
⚠️Потому, что наш организм провоцирует ИММУННЫЙ УДАР на наши собственные клетки до 6 месяцев после того, как Вы съели что-то, содержащее Глютен. При распаде Глютена в нашем пищеварительном тракте, формируются ПЕПТИДЫ, они очень схожие по своей структуре с психоактивными наркотиками — опиум и морфин, так называемые ГЛЮТЕИНОВЫЕ ЭКЗОРФИНЫ. Они имеют свойство активировать опиоидные рецепторы в головном мозге человека.
ЕСЛИ ЕСТЬ АНТИТЕЛА- ЛЮБЫЕ, ГЛЮТЕН ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧИТЬ!!!
⠀
☝️По такому же механизму действует и сахар - самые большой пищевой наркотик нашего времени, после шоколада и кофе.
⚠️Поэтому, когда говорят:" у меня зависимость от ЕДЫ " -ЭТО НАДО ЛЕЧИТЬ!!!
⠀
❓А альтернатива то есть пшеничной муке, овсянке, ржаному хлебу, перловке, печенькам, макаронам?
⠀
Обрадую Вас, да, она существует(многие в моем блоге, уже на такой диете, отзывы сколько размещала, как это работает, даже просто при отказе от него)!
⠀
Это безглютеновые крупы:
✔️Бурый рис, Кукуруза, Пшено – но, правда, они чрезмерно насыщены крахмалом(про это будет ещё отдельный пост)
Рис 3часа
кукурузу замачивать на 12ч
Пшено на 3дня!
✔️Гречка.Лучше зелёную гречку!
✔️Амарант – в его маленьких зернышках белка в два раза больше, чем в белом рисе.
✔️Киноа - этот южноамериканский злак богат белком, содержащим все девять необходимых человеку аминокислот.
✔️Бобовые: бобы, фасоль, горох, чечевица, нут и маш.-тоже замачивать!!!красную чечевицу можно не замачивать.(но бобовые при повышении СРБ, мочевой кислоты убираем)
⠀
Соответственно из кукурузной, рисовой, гречневой, нутовой муки можно делать выпечку!!!
☝️Но не забывайте, пока в рационе не будет достаточного количества БЕЛКОВ и ЖИРОВ, даже эта выпечка будет приносить существенный вред!!
❗Ведь все это УГЛЕВОДЫ!
А ПРИ ДЕФИЦИТЕ КИСЛОРОДА, ИЗ УГЛЕВОДОВ ОБРАЗУЕТСЯ МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА⏩ЗАКИСЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА.
⠀
Обрадовала называется...?
Ну, кто ещё не перешёл на такое питание?:)
➡️
На фото изделие ручной работы от @raian_podarok