Статьи и советы от экспертов своего дела

Подпишись чтобы получать новые статьи от лучших докторов и нутрициологов!

Начать освобождение своего пространства от токсинов можно с кухни Очень удобные сковородки с теф...

Начать освобождение своего пространства от токсинов можно с кухни Очень удобные сковородки с тефлоном практически сразу становятся опасными из за микротрещин, поэтому надо от них избавиться Пользоваться можно совсем новым тефлоном , а ещё лучше избавиться полностью ⛔️Тефлон — полимерное покрытие тетрафторэтилен (PTFE), запатентованный DuPont ещё в 1938г Это стойкий материал, безопасный , если не нагревать его ⤴️200°C Далее PTFE разлагается,выделяя токсины- газ перфторизобутилен (C4F8) В состав PTFE входит также перфтороктановая кислота (PFOA) По результатам независимой экспертизы, проведённой в США,PFOA признали токсичным ядом Многочисленные исследования говорят о том, что регулярное использование посуды с PFOA может вызвать различные состояния -СД 2 типа,гормональные нарушения и нарушения иммунной системы, онкологию, болезнь Альцгеймера Наиболее уязвимыми являются щитовидная и поджелудочная железы Чтобы максимально ощутить негативный эффект от PFOA, требуется нагревать тефлоновую посуду долгое время( старые тефлоновые сковородки очень токсичны) Сегодня производство посуды с PFOA разрешено во всём мире? Правда, в США запрет на неё вступил в силу уже с 2015 года ⛔️Алюминиевые сковороды вообще не стоит использовать - алюминий знатно проникает в пищу при нагреве и является одним из основных нейротоксинов ⛔️Медные -туда же, медь плохо действует на фертильность Даже при нехватке меди не стоит получать ее таким путём При нагревании проникновение металла в пищу неконтрлируемо ЧТО ЖЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?? ?Керамические сковороды- безопасны и ещё могут хранить тепло ?Нержавеющая сталь - должна отличаться знаком syrgical grade stainless steel Ищите без никеля в составе, надо найти цифры 18/0, где 0-содержание никеля Чугунную посуду безопасно использовать , особенно если уметь с ней обращаться) После приготовления продукт сразу переложить из сковороды Идеально подходит для длительного приготовления ?Эмалированные - также безопасны , пока не побьются( хрупкие) Гранитные/каменные/мраморные производятся из крошки Чем скрепляются?вопрос Ставьте +,если нужен обзор доступных и безопасных сковород - если интересен разбор бытовой экологичной «химии»с айхерб