. Эпи палео диета является лучшей для контроля воспаления на уровне мозга, чтобы повлиять на гормональную модуляцию. (как выявить низкоуровневое воспаление можете узнать подробно на вебинарах #врачУсаинова_вебинары) Основные группы продуктов, разрешенные на эпи палео диете: ✔️Моллюски (устрицы), ракообразные. Обеспечивают высокую питательную ценность ✔️Рыба(особенно жирная, кроме тунца) ✔️Субпродукты от животных травяного откорма (оптимально)(печень, язык, желудок и т.д) ✔️Мясо травяного откорма ✔️Яйца кур, выгуливаемых на пастбище, если нет аллергии на них или не переносимости. ❗Если нет возможности покупать мясо/субпродукты травяного откорма, предпочитаете БАРАНИНУ , КОНИНУ и ДИЧЬ (утку, перепелов и тд) ? Семена и орехи (вымоченные), если нет железодефицита. ✔️Жиры: кокосовое масло, топленое сливочное масло, пальмовое масло, оливковое, утиный жир, говяжий, авокадо, макадамии (для майонезов), сливочное масло и сырые сливки (если нет противопоказаний как лактазная недостаточность и аллергия на казеин А1). ✔️Водоросли (келп, комбу, нори, араме и тд) ✔️Все овощи, кроме запрещенных в предыдущей ТЕМЕ про воспаление (ниже). Можно огурцы, капуста, брокколи, авокадо, стручковую фасоль, короче- зелёные овощи предпочтительнее , зелень) ✔️Фрукты и ягоды в сезон(если нет лептинорезистентности(ведь скачки сахара даже из за ФРУКТОЗЫ, усугубят состояние) и надпочечниковой усталости) ? Эпи палео протокол предложен доктором Джеком Крузом для борьбы с воспалением(он бывает обязательно у тех, у кого ожирение, может быть и у худых) Статья взята у доктора @liliia.voronkova (слегка изменена мной) #врачУсаинова_гормоны #врачУсаинова_воспаление #ожирение #лептинорезистентность#эпипалео