На самом деле, эта тема огромна. Конечно же, я должна посвятить ей много-много постов, потому что питание - это начало Я намеренно это не делала, потому что ожидала, что вы читаете многих блогеров, которых я постоянно рекомендую И информации об этом просто море Но, обретая каждый день новые знания, я все-таки донесу их до вас в том виде, как вы любите. Единственное, чего мне не хватало в моем опыте по пищевым непереносимостям, так это адекватной лабораторной диагностики ? Обычно дело происходит так: пациент жалуется мне на определенные проблемы со здоровьем - я сажаю его на лечебный протокол питания По каждым жалобам протокол свой Диеты различаются, иногда очень значительно. Практически в 90% случаев получаем отличный эффект. Но, диета - это диета и хочется расширить свой рацион. Все-таки это временная мера. Хорошо было бы знать, какие продукты после восстановления слизистой кишечника можно вернуть обратно в рацион. Есть совершенно бесплатный метод, называется он Элиминационная диета. Метод невероятно сложен в исполнении. Заключается он в том, что необходимо полностью исключить из своего рациона продукты по самому строжайшему из лечебных протоколов - аутоиммунному Кстати, на нем у меня самые потрясающие результаты лечения. На нем нужно продержаться не менее 8 недель, хотя иногда я разрешаю 4. Далее - вводить продукты по одному, очень тщательно и трепетно прислушиваясь к ощущениям своего тела. Обычно это бывают жалобы со стороны ЖКТ, но может быть и усиление отхождения слизи из синусов, тахикардия, перепады настроения. Вообщем, что угодно. Ведь вы знаете, что кишечный микробиом - это 2 кг. инородных организмов в нашем теле, каждый из которых имеет свой геном. Биохимия и обмен этих микроорганизмов диктует наше поведение, т.е. наше настроение, эмоциональные реакции, общий фон, депрессии, апатии - все это завязано на кишечной микробиоте (чаще всего Не очень приятно полностью зависеть от своей флоры, но так оно и есть Ваша невероятная зависимость от сладкого - 100% заслуга патогенных микроорганизмов. В основном, это кандида, которая более всего любит сахар, ну и др. патогенные организмы предпочитают простые углеводы. Продолжение в галерее???