БКБГ или КЕТО? ⠀ В чем отличие? ⠀ Бкбг это самая простая элиминационная диета. ⠀ Строго говоря, БГ это вообще основное правило любого здорового питания. А если у человека есть хоть какие то признаки воспаления в любых органах - глютен должен быть строго исключен. И очень многие этот важный факт недооценивают. ⠀ При бкбг еще исключается казеин. То есть все молочные продукты сразу. Хотя это как раз не все однозначно. Поскольку жирная молочка редко вызывает воспаление, а вот простая молочка с низким содержанием жира (менее 20 проц) конечно должна быть исключена. ⠀ Кето тоже элиминирует глютен, но это более здоровый рацион по сравнению с бкбг даже по содержанию продуктов. Поскольку при правильном кето нет сои, бобовых, пасленовых, картофеля, семян и много еще чего. Но зато есть много правильного жира. ⠀ Если бкбг уменьшает воспаление за счет удаления продуктов, которые могут его вызывать, то при кето этих продуктов изначально нет, а противовоспалительный эффект в разы выше, поскольку сами кетоны обладают противовоспалительным эффектом. ⠀ Бкбг позитивно влияет на микробиоту. Но при кето этот эффект выше, поскольку там больше легких жирных кислот, это важно для нормальной работы правильных бактерий. И у кето лучше выражен желчегонный эффект. А без желчи микробиоту сложно нормализовать, желчь это природный антисептик. ⠀ Бкбг не влияет на митохондриальную функцию. Поскольку при бкбг углеводы не уменьшаются, а наоборот их пропорция как правило начинает произвольно увеличиваться, то обмен остается углеводным, то есть не самым эффективным. Кетоны при кетодиете обладают более мощным энергетическим потенциалом. ⠀ Поэтому при всех сравнениях кето это более продвинутый и эффективный системный рацион чем примитивная бкбг. ⠀ Но. Как я уже говорил, рацион это важно, но далеко не все. ⠀ Программа индивидуальной биохимической реабилитации - это отстраивание системы восстановления с учетом индекса воспаления, уровня митохондриального резерва и именно этим мы занимаемся в клинике. ⠀ Наша программа в одной фразе - это рацион, биомед, митохондриальная терапия. ⠀ А биомед - это работа с воспалением, детокс, метаболизм. . #доктор_Генералов #Генералов #кето #бгбк