• Наталья Зубарева (@doctor_zubareva)
• 25 comments
• 34 share

Anti-age продукты

❤️Зеленые листовые овощи - источник фолатов и витамина К

❤️Зеленые листовые овощи - источник фолатов и витамина К Все различные виды капусты, руккола, шпинат, зеленый салат, укроп, петрушка, базилик, щавель, эстрагон, латук. Листовые овощи кладезь компонентов помогающих защитить кожу от повреждений, способствуют питанию и увлажнению Содержание большого количества воды в составе только подкрепляют эти эффекты. Кроме этого содержат железо, каротиноиды, лютеин, бета-каротин, кальций. Обилие антиоксидантов способствует долголетию и сохранению молодости. Особенно шпинат, руккола, базилик, мангольд. ⠀

❤️ Кунжутное нерафинированое семя. Богато сезамином - мощный антиоксидант. Употреблять в замоченном виде. Жарить нельзя! Содержит фитоэстрогены, учитывайте противопоказания. ⠀

❤️ Льняное перемолотое семя - источник Омега-3 жирных кислот и лигнанов — натуральных гормонов, блокирующих действие плохих эстрогенов. Если нет противопоказаний! ⠀

❤️Мононасыщенные жиры: кокосовое, сливочное масло, топленое (гхи), семена чиа и льна, авокадо, черный шоколад. Отдельно хочу сказать про масло МСТ, т.к оно очень быстро трансформируется в энергию для тела и мозга. МСТ вместе с оливковым лучше использовать в свежие салаты и овощи, сваренные на пару, готовить же -на кокосовом масле или масле гхи. MCT Oil — это масло со среднецепочечными триглицеридами (Medium-Chain Triglycerides), обозначают СЦТ или ТСЦ, хотя для удобства пишут на англ-МСТ К триглицеридам средней цепи относят капроновую, каприловую, каприновую и иногда лауриновую жирные кислоты (англ. MCFA — Medium-Chain Fatty Acids Триглицериды со средней цепью особенны тем, что они минуют обычный для жиров пищеварительный процесс и, уже в желудке распадаясь на отдельные жирные кислоты, поступают напрямую в печень, где преобразуются в энергию. В результате в теле ощутимо прибавляется энергии, а также улучшается работа мозга.

❤️Противовоспалительный белок. В каждом приеме пищи должно присутствовать 80-100 г белка, что поможет активировать ген долголетия. Если вы едите мясо, то оно должно быть от животных, выкормленных натуральными кормами, а если рыбу, то выращенную в диких условиях.Не забывайте о растительном Белке. Употребление бобовых ведет ктому, что в организме вырабатывается гиалуроновая кислота — вещество, благодаря которому кожа остается гладкой и эластичной. Вы знаете, что с возрастом ее становится все меньше.

❤️Селен - микроэлемент, помогающий организму поддерживать метаболизм на должном уровне, он улучшает эластичность кожи и защищает ее от солнечных лучей, нейтрализует действие свободных радикалов и снижает риск развития рака. Источники селена:

• говяжья печень
• тунец
• сардины
• палтус
• креветки
• яйца
• Зеленые овощи



❤️Ягоды благодаря натуральным красителям, которые богаты антиоксидантами, обладают уникальным омолаживающим свойством, имеют низкий ГИ и ИИ.

Особое внимание - на чернику, ежевику, малину и клубнику. Именно эти виды ягод поддерживают здоровье и свежесть кожи, регенерируют ткани, положительно влияют на функции мозга

❤️Тыквенные семечки. Цинк, триптофан и полиненасыщенные жирные кислоты. Цинк подавляет свободные радикилы, обладает противовоспалительным эффектом, борется с морщинами и защищает от ультрафиолета.

❤️Горький шоколад. Флавоноиды особой группы (флавонолы). Они обладают противовоспалительным действием и борются со свободными радикалами, которые приводят к преждевременному старению. Кроме этого, какао активирует серотонин, который делает нас счастливыми.