Как бы ни старались современные диетологи исключить соль, без соли никуда.И жаль что они не знают что ограничение соли из рациона это очень вредно. И неправильна эта мысль, что гипертоникам ( те, кто страдает повышенным давлением) нужно исключить соль! Давно были сделаны исследования, что соль, употребляемая в пищу никак не влияет на уровень АД. И вообще,откуда эта мысль, что "сьеденный банан сразу попадает в кровь"? Чтоб ваша пища дошла до ваших клеток, вы не представляете столько всего нужно этапов пройти. ?Ученые проводили крупное исследование, где результат был следующим: дефицит соли приводит к судорогам, слабости, потере чувств вкуса, утомяемости, тяжелым сердечно – сосудистым заболеваниям. ?Хотела продолжить про соль, и поняла что мыслей много. Чтоб только о функциях соли рассказать, нужно расписать три - четыре страницы минимум. Походу пора делать курс о питании. Какой - нибудь доступный по цене и полезный для всех.? ?А что вы слышали о соли, дорогие мои? Полезно или вредно? Какую соль едите? В каруселе поставила свой любимый.